курица в рисе или а ля быстрый плов

вареный картофель , потертый на терочке , лук репчатый , мелко порезанный , курица , отварная в специях , огурцы маринованные , сыр на терочке , шампиньоны маринованные , порезанные , но не мелко , яйца на терочке