ленивое хачапури с сыром на сковороде

Для "булки" делаем ленивое хачапури: , творог , тертый сыр , молоко , сметана , яйца , мука , соль , перец , Делаем котлету: , фарш говяжий , репчатый лук , шампиньоны , томат , перец болгарский , листы салата , сыр плавленный