Ленивое Хачапури

Name: Ленивое Хачапури
Yield: 1 шт d 22-
Ingredients: творог; сыр; яйцо куриное; мука рисовая; разрыхлитель; соль - по желанию; масло кокосовое

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Александрова

#мироваякухня #хачапури Как говорят грузины: "Хачо - значит творог, пури- хлеб. Но...

1 шт d 22-

Ингредиенты

творог 220 г

сыр 60 г

яйцо куриное 1

мука рисовая 40 г

разрыхлитель 1/4 чайн.лож.

соль - по желанию

масло кокосовое 7 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В творог добавить яйцо, тертый сыр, разрыхлитель, соль. Всё перемешать. Добавить муку, и ещё раз перемешать.

Сковороду разогреть и смазать маленьким кусочком масла. Затем выложить тесто на сковороду, и разровнять лопаткой по всей поверхности (у меня сковорода 22 см). Обжаривать на маленьком огне с двух сторон. Если не получается перевернуть на сковороде хачапури, то сделайте это с помощью тарелки (обжарив с одной стороны, снимите на тарелку, и с тарелки снова на сковороду не обжаренной стороной).

Рецепт этот наиболее диетический. Если вам это не принципиально, то ингредиенты легко заменяются, то есть творог жирный можно даже для пп, муку можно заменить на пшеничную и др. А если обжарить на топленом масле, то это вообще бомба. Сыр у меня сулугуни, но и с голландским делала- тоже вкусняша)). Приятного, мои хорррошие!