Ищете идеальный лёгкий салат с креветками и рукколой для здорового ужина или изысканного фуршета? Это блюдо сочетает в себе нежность морепродуктов, пикантность зелени и яркие акценты сочной заправки.
Свежие креветки придают салату благородный вкус и богатство белком, а руккола с её характерной горчинкой создаёт идеальный баланс. Добавьте к этому сочные помидоры черри, тонкие ломтики авокадо или сладковатые дольки манго — и вы получите настоящий кулинарный шедевр.
Такой салат особенно хорош в летнее время, когда хочется чего-то освежающего, но сытного. Он прекрасно подойдёт для романтического ужина, ланча на террасе или даже праздничного стола. Лёгкая цитрусовая или медово-горчичная заправка добавит блюду изысканности, не перебивая вкус основных ингредиентов.
Готовится этот салат всего за 15-20 минут, что делает его отличным вариантом для тех, кто ценит своё время. Подавайте его с хрустящими гренками или свежим багетом — и наслаждайтесь вкусом моря и лета в каждой ложке!
Попробуйте этот рецепт — и он навсегда поселится в вашей кулинарной книге как проверенный вариант для любого повода.
