Окорок в маринаде - рецепты с фото

13 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь
Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень
recipe-author-avatar
Inna 🌳 ✈️
Сборная мясная солянка "Смолянка"          #календарь

Окорок в маринаде

Окорок в маринаде — это блюдо, которое превратит даже обычный ужин в настоящий праздник. Сочное, ароматное мясо с золотистой корочкой и насыщенным вкусом станет главным украшением стола. Маринад придает окороку нежность и пикантные нотки, делая каждую порцию незабываемой. Это блюдо идеально подходит для семейных обедов, дружеских встреч и праздничных застолий. Окорок в маринаде можно подавать как горячим, так и холодным — в любом виде он сохраняет свой богатый вкус. Отличным дополнением станут овощи-гриль, картофельное пюре или свежий салат. Секрет идеального окорока — в правильном маринаде. Традиционно используют смесь чеснока, трав, горчицы, меда или соевого соуса, но экспериментировать можно бесконечно. Попробуйте добавить цитрусовые, вино или пряные специи — и каждый раз блюдо будет звучать по-новому. Приготовление окорока в маринаде не требует сложных навыков, но результат всегда впечатляет. Замаринуйте мясо заранее, чтобы оно успело пропитаться, а затем запеките до румяной корочки. Аромат, разносящийся по кухне, соберет всех домочадцев у стола задолго до подачи. Хотите удивить гостей или порадовать близких? Приготовьте окорок в маринаде — это простое, но эффектное блюдо никого не оставит равнодушным!