оладьи с фаршем или ленивые беляши

масло растительное, репчатый лук, фарш, чеснок, лук зеленый, картофель, масло сливочное, соль, перец черный молотый, кориандр, тесто, теплая кипяченая воды, сахар, сухие дрожжи, мука, сколько необходимо чтобы тесто было гуща, чем на оладьи

капуста молодая, фарш, чеснок, яйцо, масло, соль, перец