отбивные цыганский барон

ананас, разрезанный на длинные кусочки, перчик халапеньо, без семян, мелко покрошенный, свежая рубленая зелени кинзы, лимонный сок, перец черный молотый, масло оливковое, соль, красный молотый перец, свиные отбивные, порезанных на кусочки