
Шашлык из свинины с ананасовой сальсой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- ананас, очищенный и разрезанный на длинные кусочки 1
- перчик халапеньо, без семян, мелко покрошенный 1
- свежей рубленой зелени кинзы 1 стакан
- лимонного сока 1 ст. л.
- молотого черного перца 1/4 ч. л.
- оливкового масла 2 ст. л.
- 1 и . соли 3/4 ч. л.
- красного молотого перца 3 ст. л.
- 4 свиных отбивных (по каждая), порезанных на небольшие кусочки 170 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Нагрейте гриль, слегка обжарьте на нем ломтики ананасов. После мелко порежьте их. В миске соедините ананасы, халапеньо, кинзу, лимонный сок, молотый черный перец, 1 ст.л. растительного масла, 3/4 ч.л. соли. Красный молотый перец и оставшуюся соль смешайте в отдельной миске. Положите в красный перец кусочки мяса, полейте оставшимся маслом. Хорошо перемешайте мясо. Нанизывайте кусочки на шпажки, обжаривайте на гриле, поворачивая каждые 2 минуты на другую сторону. Понадобится около 20 минут до полной готовности шашлыков. Подайте с ананасовой сальсой.



4.911186
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями