Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из рыбы Дорадо с соусом из тархуна
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Рыба на гриле не уступает по популярности мясным блюдам, приготовленным аналогичным...
Ингредиенты
- Рыба Дорадо 4 шт
- Оливковое масло 150 гр
- Перец черный молотый 2 столовые ложки
- Паприка 2 столовые ложки
- Соль 2 столовые ложки
- Базилик сушеный 2 столовые ложки
- Лук красный 2 шт
- Тархун
- Петрушка по вкусу
- Чеснок 5-6 зубчиков
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
С рыбы снять чешую, удалить внутренности, срезать жабры, промыть и обсушить.
Разрезать рыбу пополам (если маленькая, то можно оставить целую).
Добавляем в емкость 100 гр оливкового масла, паприку, соль, перец и базилик. Перемешиваем. Натираем рыбу полученным маринадом. Оставляем на 15-20 минут (пока готовим соус и луковую смесь). Отправляем рыбу выпекаться на мангал.
2
СОУС: половину пучка тархуна режем на 2-3 части, помещаем в контейнер бля измельчения блендером, добавляем 50 гр. оливкового масла и чеснок. Все измельчаем. Соус готов.
3
Нарезаем кольцами лук. Мелко шинкуем тархун и петрушку. Перемешиваем. Готовой смесью посыпаем жареную на мангале рыбу. Поливаем соусом из тархуна.
Блюдо из Дорадо готово! Приятного аппетита!
4
Видеорецепт смотрите на https://youtu.be/CuvWMkYWa4o
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99574
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
