Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шашлык из камбалы на гриле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кулинарная семья
Камбала отличается великолепными гастрономическими характеристиками и хороша в любом...
90 минут
4 порции
Ингредиенты
- Камбала 1 кг
- Лимон 0,5 шт
- Чеснок 10 зубчиков
- Кефир 100 гр
- Кориандр 2 ч.л
- Соль 1 ч.л
- Оливковое масло 50 гр
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Рыбу поскрести ножом, чтобы счистить чешую, удалить внутренности, слегка промыть. Сделать насечки, для того чтобы маринад лучше пропитал мясо.
Смешиваем измельченный кориандр, соль и чеснок (измельченный на терке или выдавить через чеснокодавку). Отжимаем лимонный сок, добавляем кефир и оливковое масло. Перемешиваем.
Смазываем соусом камбалу и оставляем мариноваться примерно на 1 час.
2
Смазываем камбалу оливковым маслом и укладываем на решетку для жарки. Готовим камбалу на огне до образования золотистой корочки
КАМБАЛА НА ГРИЛЕ ГОТОВА!
3
Видеорецепт смотрите на https://youtu.be/bjFI86_1ReM
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95889
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
