Рыбные шашлычки с овощами. Шашлык из рыбы — супер вкусно

Name: Рыбные шашлычки с овощами. Шашлык из рыбы — супер вкусно
Ingredients: тилапия; кабачки; болгарский перец; лимон; укроп; оливковое масло; соль; перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Александрова

Вкусные, красивые и необычные шашлычки, которые не оставят равнодушным ни одного...

Ингредиенты

тилапия 400 грамм (филе)

кабачки 1 штук

болгарский перец 1 штук

лимон 1 штук

укроп 1 пуч.

оливковое масло 6 ст. л.

соль по вкусу

перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Ингредиенты для приготовления.

Кабачок порезать дольками,

Перец — квадратиками.

Рыбу порезать кубиками.

С лимона снять цедру. Только жёлтую часть! Укроп мелко порезать. Для маринада смешать укроп, цедру лимона, оливковое масло и сок половинки лимона.

В чашу выложить рыбу, овощи, посолить, поперчить и влить маринад. Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться на 15 минут.

Противень застелить пергаментом или смазать маслом. Деревянные шпажки 10 минут вымочить в воде. На шпажки наколоть овощи и рыбу, чередуя кусочки.

Выложить шашлычки на противень и поставить в духовой шкаф под гриль на 7-10 минут. Если у вас нет режима "гриль", то запекайте шашлычки 10-15 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!