Шашлык из говядины с базиликом и тимьяном
Рецепт с фото пошаговый
Я придумал этот рецепт сам. Я люблю стейки и хотел попробовать сделать быстрый шашлык...
40 минут
4 порции
10
Ингредиенты
- говяжьей вырезки 1 кг
- Свежий базилик
- Свежий тимьян
- Соль по вкусу
- Чёрный перец
- Подсолнечное масло
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
Вырезку зачищаю от плёнок. Режу на небольшие кусочки - это важно! Так как жарить буду быстро, прожарка медиум. Важно сохранить сочность.
2
Свежий базилик мелко режу, тимьян без палок. Добавить подсолнечное масло и посолить и поперчить. Маринуем 15! Минут всего лишь.
3
Жарим на шампурах. Важно часто переворачивать. Мы создаём корочку, чтобы запечатать мясо и не потерять сок. Мой выбор прожарка медиум.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 10
Спасибо, Лейла! Это очень похоже на стейк, если не пережарить. базилик и тимьян дают какую - то итальянистость чтоли)
19 июня 2019 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!