пирог с брынзой и инжиром

Для теста:, мука, масло сливочное, яйцо куриное, вода, соль, Для начинки:, шпинат, сыр адыгейский с паприкой, сыр брынза, зелень, перец черный молотый, Для заливки:, сметана, моцарелла