рыба в духовке с травами

филе рыбы , лук шалот , сухое белое вино , сливки , лук шнит , лимон , масло сливочное , тимьян

форель собственного посола , очищенная отваренная минута кальмары , капуста пекинская , очищенные креветки , подсушенные в духовке сухарики белого хлеба , майонез

скумбрия с черносливом из духовки , очень вкусная рыбка- скумбрия , приготовленная в духовке с черносливом , напоминающая рыба горячего копчения