Свежий, яркий и невероятно ароматный узбекский салат ачичук — это настоящий взрыв вкусов и красок на вашем столе. Этот традиционный салат из помидоров, лука и зелени идеально подходит для жарких дней, дополняя мясные блюда или выступая в роли легкой закуски.
Ачичук — это не просто салат, а часть узбекской кулинарной культуры. Его готовят из самых простых, но сочных ингредиентов: спелых томатов, острого репчатого лука, ароматного базилика, кинзы и укропа. Заправленный растительным маслом и щепоткой соли, он приобретает неповторимый вкус, который так любят в Узбекистане.
Подавайте ачичук к плову, шашлыку или как самостоятельное блюдо — он всегда будет уместен. Его свежесть и легкая острота прекрасно освежают и пробуждают аппетит. Попробуйте этот простой, но такой вкусный салат, и он станет частым гостем на вашем столе!
