фарш говяжий, молотая телятины, телячья печень, мелко нарезанной, бренди, чеснок, мелко нарезанное, мелка нарезанная петрушки, соль, перец черный молотый, перец душистый, тонкая приготовленная ветчина, фисташковые орехи, крупно нарезанных, сушеный тимьян, грудка куриная, очищенная от костей, волокна, нарезанные полоски
