шоколадный мусс на основе какао

бисквии , яйца , сахар , мука , ванилин , вишнёвая пропитка , мусс шоколадный , шоколад , сливки , молочный шоколад , желатин , крем , маскарпоне , сахарная пудра

Кофейный мусс: , сливки , сахар , желтки , листовой желатин , хорошее растворимое кофе , Мусс из белого шоколада и амаретто: , белый шоколад , амаретто , Миндальный штрейзель: , мука , миндаль , коричневый сахар , масло сливочное , шоколадный гляссаж , молочный шоколад , глюкоза , молоко , Мусс из белого шоколада: