Эта аппетитная лепёшка с помидорами — настоящий гимн итальянской кухне! Вдохновлённая традиционными фокаччами, она сочетает в себе хрустящую корочку, воздушный мякиш и сочные томаты, создавая гармонию вкусов и текстур.
Итальянская лепёшка с помидорами — универсальное блюдо, которое можно подавать как самостоятельную закуску, основу для бутербродов или гарнир к супам и салатам. Ароматные помидоры, слегка карамелизированные в духовке, придают блюду летнюю свежесть и сладковатые нотки. А добавление оливкового масла и средиземноморских трав делает вкус по-настоящему насыщенным.
Этот вариант итальянской лепёшки особенно хорош в сезон свежих томатов, когда их вкус раскрывается максимально ярко. Блюдо отлично подойдёт для семейного ужина, пикника или даже фуршета — его можно нарезать на порционные кусочки и подавать с соусами.
Приготовление такой лепёшки — это маленький кулинарный спектакль: дрожжевое тесто, душистые травы, сочные помидоры и хрустящая корочка создают неповторимый гастрономический опыт. Попробуйте этот солнечный рецепт — и ваши близкие обязательно попросят добавки!
