Джиз быз с картошкой — это сытное и ароматное блюдо азербайджанской кухни, которое покорит вас сочетанием нежной баранины и золотистой картошки. Это идеальный вариант для семейного ужина или дружеских посиделок, когда хочется чего-то по-настоящему вкусного и душевного.
Традиционный джиз быз готовится из субпродуктов баранины, чаще всего — печени, сердца и легких, которые обжариваются с луком и специями. Добавление картофеля делает блюдо еще более сытным и универсальным. Картошка впитывает все соки и ароматы мяса, становясь невероятно вкусной и аппетитной.
Подавать джиз быз с картошкой лучше всего горячим, прямо со сковороды, посыпав свежей зеленью — кинзой, укропом или петрушкой. Это блюдо отлично сочетается с лавашом или свежими овощами, а также может стать главным украшением любого застолья.
Попробуйте приготовить джиз быз с картошкой — и вы оцените всю прелесть азербайджанской кухни, где простота ингредиентов сочетается с богатством вкусов. Это блюдо точно не оставит вас равнодушными и станет частым гостем на вашем столе!
