Хрустящая картошечка с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саша Николаевна
Сейчас грибной сезон. Надеюсь, рецепт актуален и пригодится многим. Картофель-...
Ингредиенты
- Картофель- 400 гр
- грибы (можно маринованные шампиньоны)- 500 гр
- лук репчатый- 2 шт
- сметана- 2ст.ложка
- приправа для картошки
- сыр-100гр
- яйцо- 1 шт
- майонез- 2ст.ложки
Шаги приготовления
801
человек планирует готовить
1
Мелко нарезанный лук поджарить до золотистого цвета.
2
Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости.
3
Слегка посолить, поперчить и перемешать со сметаной.
4
Картофель нарезать очень тонкими кружками (сделала это за пару минут на шинковке).
5
Форму смазать раст.маслом и выстелить дно и бока картошкой, чтобы не было дыр.
6
Посыпать приправой для картофеля.
7
Если её нет, то посолить.
8
Выложить грибы.
9
На них выложить сыр, натёртый на крупной тёрке.
10
Яйцо взболтать с майонезом и вылить на грибы.
11
Печь в духовке при 220 градусах до золотистого цвета.
12
В нашей пеклось около 40 минут.
13
Оставили кусок для гостей, а они до нас не доехали.
14
Подогрели в микроволновке на следующий день- картошка перестала быть хрустящей, но запеканка стала ещё вкуснее!
15
Так что это блюдо можно готовить заранее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851728
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!