Хрустящая картошка

Name: Хрустящая картошка
Yield: Много
Ingredients: Картофель я взяла; Сыр твердый; Сухари панировочные; Кукурузного крахмала; Оливкового масла; Красный перец; Чеснок; Соли + еще чуть-чуть по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Николаевна

Этот рецепт я подглядела у китайца, он мне очень понравился и я решила его приготовить,...

1 ч

Много

Ингредиенты

Картофель я взяла 10 клубней

Сыр твердый 100 гр

Сухари панировочные 100 гр

Кукурузного крахмала 3 ст л

Оливкового масла 3 ст л

Красный перец 2 ч л

Чеснок 4 зубчика

Соли + еще чуть-чуть по вкусу 1 ст л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить картофель, нарезать на дольки, добавить 1 ст л соли и залить кипятком на 20 минут.

Воду слить и обсушить, взять пакет, добавить оливковое масло и хорошенько встряхнуть перемешать.

Затем добавить крахмал и тоже хорошо встряхнуть, перемешать все оставшиеся ингредиенты (сыр + перец + соль + чеснок).

Выложить все в пакет, хорошенько перемешать, потом добавить сухари и опять перемешать.

Затем выложить дольки на застеленный пергаментом противень и запечь на 190* 40 минут или больше смотря какая мощность у духовки.

Картошечка получается очень насыщенная вкусами и хрустящая, главное не оставлять ее в духовке, чтобы корочка не пропиталась влагой. А теперь Приятного аппетита!!!