Дюшбере национальное азербайджанское блюдо - рецепты с фото

13

Чагыртма

мясо курицы, лук, яйца, масло сливочное

Резеда

14

Кутабы "Карабахские"

тесто, вода родниковая, мука просеянная, соль, трава, зелень, чеснок, лук, смесь перцев, асофетид, тмин молотый, кориандр, масло сливочное, масло топленое, молотый сушёный барбарис

🍰Ольга Узунян

15

Дюшбере

фарш баранина, соль, лук, мята, сушёное, яйцо

Oksana Ismayilova

16

Гюльчехра — азербайджанское блюдо из курицы

куриное мясо, лук, чеснок, мука, молоко, сметана, вода

Светлана Шамина

17

Фаршированные овощи

фарш говяжий, бараний, баклажаны, перцы зелёные, помидоры, соль, перец, масло сливочное, кинза

food_house1711

18

Buğlama /Буглама

мясо, помидоры, репчатый лук, петрушка, масло сливочное, соль, перец

Azerbaijani Cuisine

19

Долма "Три сестры"

фарш говяжий, жир бараний, перец зеленый, помидоры, баклажаны, приправы, лук репчатый

Арзу

20

Кутабы с сыром и зеленью

мука, вода, соль, масло растительное, лук зеленый, петрушка, кинза, укроп, сыр творожный, масло сливочное

Юлия Буренина

21

Вариант «Пити»(суп из баранины и нута)

баранина на кости, нут, морковь, лук, чеснок, тимьян, розмарин, мята, перец

Юлия Сенаторова

22

Буглама из курицы

курица, масло сливочное, лук, лобио, картофель, морковь, перец болгарский, помидор, чеснок, перец чили, винный уксус, соль, другие приправы, зелень

Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

23

Гёрзе

мука, яйцо, фарш, лук, соль, перец черный, масло сливочное, масло растительное, кинза

Айка

24

Пахли "Рубиновый перстенек" Оригинальная закуска

шампиньоны, орех грецкий, лук, чеснок, масло растительное, зерно граната, винный уксус, хмели-сунели, кориандр, базилик, сушеная мяты, соль

Наталья Перфильева (Щеглова)