Катлама — это аппетитная узбекская лепешка с сыром, которая покорит вас своей нежностью и насыщенным вкусом. Это блюдо идеально подходит для завтрака, перекуса или даже сытного ужина. Тонкие слои теста, пропитанные маслом, и ароматная начинка из расплавленного сыра создают неповторимую текстуру, которая тает во рту.
Катлама — это не просто лепешка, а настоящая кулинарная традиция Узбекистана. Ее часто готовят в семьях, передавая рецепты из поколения в поколение. Сырная начинка делает ее особенно вкусной, а золотистая хрустящая корочка добавляет блюду изысканности. Подавать катламу можно как самостоятельное блюдо или в сочетании с чаем, кисломолочными напитками или свежими овощами.
Если вы любите сытные и ароматные лепешки, узбекская катлама с сыром станет отличным выбором. Она легко готовится, но при этом выглядит по-праздничному. Попробуйте этот вкусный рецепт — и вы наверняка захотите добавить его в свою кулинарную коллекцию!
