Нежные, воздушные и тающие во рту — классическое бисквитное печенье савоярди давно покорило сердца сладкоежек по всему миру. Эти изысканные лакомства родом из Италии стали неотъемлемой частью многих десертов, включая знаменитый тирамису.
Савоярди отличаются легкой хрустящей корочкой снаружи и мягкой, пористой текстурой внутри. Их готовят из простых ингредиентов: яиц, сахара и муки, но секрет идеального печенья — в правильной технике взбивания и выпекания.
Идеально подходят для чаепития, украшения десертов или просто как легкий перекус с кофе. Попробуйте приготовить савоярди дома — их тонкий ванильный аромат и нежность покорят вас с первого укуса!
