Омлет по японски - рецепты с фото

12 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Омлет по-японски «Тамаго-Яки»

яйца, соевый соус, рисовый уксус, сахар, масло растительное, соль

Nadya 🇳🇱

Омлет по-японски

яйцо, нори, сыр твердый, красная рыба, соевый соус, масло

Светлана Clair

Омлет по-японски

яйца, молоко, соевый соус, помидор, сыр, зелень, масло

Софья Новикова

Омлет по японски

молоко, яйца, соль, перец, масло подсолнечное

Елена Коледа

Омлет по японски с сыром и зеленью

яйца, молоко, сыр, зелень, масло растительное, соевый соус

Екатерина Агаркова

Омлет по-японски

яйца, соль, масло, Или, если вы, как я, делали что-то из белков и у вас остались желтки, то:, яичный желток, молоко

Ксюша Гамулина

Омлет по японски

молоко, соевый соус, соль, перец черный молотый

Анна

Крабовый омлет по-Японски, в пакете

палочки крабовые, капуста белокочанная, черри, зелень, яйцо, молоко, соль

Пелагея

Омлет по-японски

яйца, майонез, вяленая говядина, помидор, зелень, подсолнечное масло

Юлия Устименко

Тамагояки — омлет рулетом по-японски

яица, сахар, соевый соус, рисовый уксус, масло

Надежда

Омурайсу-японский омлет с рисом и курицей

яйца, молоко, соль, перец, рис, куриное филе, зеленый горошек, репчатый лук, чеснок дольки, томатный соус, масло растительное, в оригинале кетчуп

Также ищут:

Тамагояки с сыром и лисичками

яйца, молоко, перец болгарский, лук зеленый, обжаренные грибы, сыр, но плавленый типа хохланд, перец острый, соль, перец черный молотый, масло растительное

Васянович Светлана

Дальше

Омлет по японски

Омлет по-японски — это не просто завтрак, а настоящее кулинарное искусство, которое покорит вас своей нежностью и изысканным вкусом. В отличие от привычных европейских вариантов, японский омлет, или тамагояки, обладает особой текстурой — слоистой, воздушной и слегка сладковатой. Это блюдо часто можно встретить в составе суши-сетов или в качестве самостоятельной закуски. Традиционный японский омлет готовится из яиц, сахара, соевого соуса и иногда даси (бульона из водорослей и сушеной рыбы). Его особенность — в особой технике приготовления: тонкие слой яичной массы сворачиваются в рулет с помощью специальной прямоугольной сковороды. В результате получается красивый, плотный рулет с нежным вкусом, который можно нарезать на аппетитные кусочки. Это блюдо идеально подойдет для тех, кто хочет разнообразить свой завтрак или удивить гостей необычной подачей. Омлет по-японски можно дополнить васаби, имбирем или подать с рисом — он станет отличным началом дня или легким обедом. Попробуйте приготовить этот вкусный и полезный вариант омлета, и вы откроете для себя новые грани японской кухни!