Паровые булочки бао — это невероятно нежные, воздушные и ароматные угощения, которые покорили сердца гурманов по всему миру. Эти мягкие, как облако, булочки с начинкой или без стали символом азиатской кухни и идеальным выбором для легкого перекуса или сытного завтрака.
Изначально бао пришли к нам из китайской кулинарной традиции, где их готовят на пару в бамбуковых корзинках, сохраняя сочность и неповторимый вкус. Сегодня их можно встретить в самых разных вариациях: с мясом, овощами, сладкой бобовой пастой или даже фруктами. Особенно популярны бао с сочной свининой, курицей терияки или веганскими начинками — каждый найдет вариант по вкусу.
Подавать паровые булочки бао лучше всего горячими, с соевым соусом, острым чили или сладким соусом хойсин. Они отлично сочетаются с чаем или легким супом, а также могут стать оригинальной закуской на праздничном столе.
Попробуйте приготовить эти аппетитные булочки дома или закажите в любимом азиатском ресторане — их нежная текстура и насыщенный вкус не оставят вас равнодушными!
