Салат «Терка» — это идеальное блюдо для тех, кто следит за фигурой и придерживается принципов правильного питания (ПП). Простой, быстрый в приготовлении и невероятно полезный, он станет любимым перекусом или легким ужином.
Основу салата составляют свежие овощи, натертые на терке, — отсюда и название. Чаще всего это капуста, морковь, свекла или кабачки, которые не только богаты клетчаткой, но и дарят чувство сытости без лишних калорий. Добавьте к ним зелень, немного оливкового масла или натурального йогурта — и получите витаминный взрыв в каждой ложке.
Этот салат — настоящая находка для худеющих: он низкокалорийный, но при этом насыщает надолго. Его можно готовить в разных вариациях, экспериментируя с сезонными овощами и заправками. Например, летом добавить огурцы и помидоры, а зимой — тыкву или корень сельдерея.
Подавайте «Терку» как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу и рыбе. Он отлично сочетается с диетическими блюдами и помогает разнообразить рацион без вреда для фигуры.
Попробуйте этот простой, но такой вкусный салат — ваш организм скажет вам спасибо!
