Сало с черемшой - рецепты с фото

Пити

баранина, курдючное сало, горох сорт нохуд, картофель, обычный лук, красная луковица, кисло-сладкая алыча, шафран, сумах, соль

Индира

Чанахи

баранина, картофель, лук, томат, пюре, бульон, помидор, курдючное сало, чеснок, зелень петрушки, кинзы, соль, перец черный молотый, лавровый лист

Александр - директор Овкусе

Фуа-гра (адаптированный рецепт)

гусиная печени, свиное филе, сало, молоко, трюфели, коньяк, перец, лавровый лист, мускатный орех

Александр - директор Овкусе

Розеты свиные по-провансальски

свинина, топленое свиное сало, масло сливочное, лук репчатый, маслины, шампиньоны, картофель, помидоры, хлеб, белое вино, томат пюре, перец черный, соль

Александр - директор Овкусе

Пальцы по-татарски

говядина, сало, белые сухари, соль, перец, масло растительное

Александр - директор Овкусе

КОЛЛЕКЦИЯ

Сало. Не только засолка

Разные варианты этого продукта встречаются в кухнях разных стран. Пробуйте рецепты сытных, вкусных, калорийных блюд с салом.

Смотреть рецепты

Окорочка куриные фаршированные

окорочка куриные, сардельки, лук репчатый, морковь, масло сливочное, копченое сало, вино красное, коньяк, орехи, зелень петрушки, укроп

Александр - директор Овкусе

Курица «Пикантная»

курица, печень куриная, бананы, яблоки, корень имбиря, орехи кедровые, карри порошок, корица молотая, мед натуральный, чеснок, масло сливочное, сало растительное, грибы свежие, перец сладкий, бульонный куриный, огурцы, баклажаны, вино белое молдавское, куркума молотая, сливки, сыр плавленный, зелень петрушки, соль, перец черный, лук репчатый

Александр - директор Овкусе

Индейка, жаренная на вертеле

индейка, сало, шпик, масло сливочное, перец черный молотый, изюм, соль

Александр - директор Овкусе

Индейка, тушенная в белом вине

индейка, масло сливочное, вино белое сухое, масло растительное, сало свиное солёное, морковь, капуста цветная, лук репчатый, петрушка, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

Индейка по-рыцарски

индейка с грудкой, лук репчатый, лук, морковь, зелень сельдерея, зелень петрушки, чеснок, лавровый лист, перец черный горошек, грибы сухие белые, яйца, вино сухое белое, сливки, сухари панировочные, жир, рис отварной, масло сливочное, сало, шпик, соль

Александр - директор Овкусе

Паштет из печени индейки

печень индейки, сало шпик, лук репчатый, морковь, бульон, масло сливочное, специи

Александр - директор Овкусе

Вареная грудинка со специями

грудинка, вода, шелуха, лавровый лист, соль, перец черный горошек, кориандр, паприка, гвоздика, перец душистый, морковь, лук, чеснок, делайте специи

Натали. www.instagram.com/natalija.x