Казончелли алла Бергамаска
Тесто:, мука, мука грубого помола из твёрдых сортов пшеницы, яйцо, Начинка:, панировочные сухари, пармезан тертый, фарш свиной, запечённая говядина, печенье амаретти, изюм, чеснок, соль, перец, Приправа:, масло сливочное, свиная грудинка, тертый пармезан, листья шалфея
