Севиче из трески — это освежающее и яркое блюдо перуанской кухни, которое покорит вас своей легкостью и насыщенным вкусом. Идеально подходит для летнего меню, пикников или изысканного ужина в средиземноморском стиле.
Треска в севиче маринуется в свежевыжатом соке лайма с добавлением лука, кинзы и острого перца, что придает блюду неповторимую кислинку и пикантность. Благодаря маринаду рыба становится нежной и тает во рту, сохраняя при этом свою свежесть.
Это блюдо не только вкусное, но и полезное — треска богата белком, омега-3 жирными кислотами и витаминами, а цитрусовый маринад усиливает ее питательные свойства. Подавайте севиче с авокадо, кукурузой или хрустящими чипсами из батата, чтобы подчеркнуть его текстуру и вкус.
Севиче из трески — отличный выбор для тех, кто ценит здоровую и элегантную кухню. Попробуйте приготовить его дома и удивите гостей настоящим вкусом Перу!
