Соус карбонара - рецепты с фото

52 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Салат-торт "Чародейка"

вешанки свежие, лук, рис, предварительно отваренный, палочки крабовые, яйца, ананасы консервированные, филе куриное, окорочок копченый, кукуруза, зелень, майонез, соус карбонара, соль

Светлана Шнаревич (Слипченко)

Гамбургеры не жирные

булочки, капуста пекинская, зелень, помидор, горчица, соус карбонара, сыр, фарш свино-говяжий, яйца, соль, перец

Екатерина Сибалакова 🌳

Лазанья итальянская

лазанья, сыр пармезан, фарш, томатный соус, лук репчатый, морковь, перец сладкий, помидоры, чеснок, масло растительное, молоко, масло сливочное, мука, мускатный орех молотый, перец, соль

Светлана Лыжина / Амбассадор

Лазанья с вешенками

вешенки, лазанья, лук, соус карбонар, соль, перец черный, сыр, масло растительное

Винтажная кухня

Дальше

1 2 3 4 5

Соус карбонара

Соус карбонара — это не просто дополнение к пасте, а настоящая итальянская легенда на вашей тарелке. Этот сливочно-сырный соус с аппетитными кусочками бекона покорил сердца гурманов по всему миру. Идеально подходит для спагетти, феттучини или даже в качестве необычной начинки для лазаньи. История карбонары окутана тайной: одни связывают её с итальянскими угольщиками (carbonai), другие — с американскими солдатами, привёзшими бекон в послевоенную Италию. Как бы то ни было, этот соус стал символом уюта и насыщенного вкуса. Его основа — это нежные сливки, терпкий пармезан, золотистые желтки и хрустящий бекон, которые создают гармонию текстур и ароматов. Попробуйте приготовить соус карбонара дома — это проще, чем кажется! Он превратит обычный ужин в маленький кулинарный праздник. Подавайте его с пастой аль денте, свежемолотым перцем и щепоткой петрушки для яркого акцента. Идеальный выбор для романтического ужина или семейного обеда, когда хочется чего-то сытного и изысканного. Готовы удивить близких вкусом настоящей Италии? Тогда соус карбонара — ваш верный выбор!