Ароматная и яркая стручковая фасоль по-армянски — это настоящее кулинарное путешествие на Кавказ. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления, насыщенный вкус и пользу свежих овощей. Жареная стручковая фасоль с добавлением традиционных армянских специй, чеснока и томатов станет идеальным гарниром или даже самостоятельным вегетарианским угощением.
Секрет этого блюда — в правильной обжарке фасоли до хрустящей корочки с сохранением сочности внутри. Армянская кухня славится умением превращать простые ингредиенты в настоящие шедевры, и этот рецепт — не исключение. Блюдо прекрасно сочетается с мясом, птицей или может подаваться с лавашом и свежей зеленью.
Попробуйте этот солнечный рецепт, чтобы добавить в ваше меню нотки кавказского гостеприимства и тепла. Идеально для семейного ужина или дружеских посиделок!
