
Спаржа и жареная рыбка (окунь) с соусом бешамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Фируза
#люблюрыбу
#жаренаярыба
#марафон
Ингредиенты
- Спаржа
- Окунь
- Молоко
- Слив.масло
- Соль
- Чёрный перец
- Лимон
- Молодая стручковая фасоль
- Мука
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Окунь посолить, пол лимона выжать, поперчить и обвалять в муке. Пожарить на сливочном масле.
2
Спаржу почистить. Кинуть в кипящую соленную воду, варить 5 минут и выключить, оставить с закрытой крышкой на 15 минут. Это важно. В др.кастрюле отварить стручковую фасоль.
3
Соус бешамель: 30-50 гр раст.масла растопить и добавить 2 стол.ложки муки, немного обжарить и добавить 200 мл. молока. Все время мешать пока не загустеет слегка, добавить соль, перец и (зел. лук это можно но не принципиально). Приятного аппетита.
4
Польза и вред от спаржи.
5



4.841803
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями