Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лосось под соусом бешамель с красной икрой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа
Вкусно!👌👍😋
45 минут
2 порции
Ингредиенты
- Лосось 2 куска
- Масло сливочное 40гр
- Масло оливковое 10 мл.
- без горки мука 1ст.л.
- Молоко 100 мл.
- Соль, чёрный молотый перец
- мускатный орех по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Рыбу обжариваем с двух сторон на сковороде без масла.
2
Делаем соус: в сотейник влейте оливковое масло и сразу добавьте сливочное. (два масла для того, чтобы при приготовлении сливочное масло не горело и не придавало соусу неприятный вкус).
3
Как только сливочное масло растопилось, всыпьте муку и обжаривайте помешивая 5 минут.
4
Затем тонкой струйкой, постоянно помешивая введите молоко, используйте венчик, чтобы не было комочков.
5
Как только масса загустеет снимите с огня, посолите, добавьте мускатный орех, можно поперчить. Соус готов.😉
6
Рыбку положите на тарелку, полейте соусом и сверху украсьте красной икрой! Приятного аппетита!👌👍😋🍒
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871532
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
