Норвежский Сливочно-рыбный суп 🍲
Рецепт с фото пошаговый
Автор Julia Ma
👆Для норвежцев рыба — предмет национальной гордости, а рыбная ловля не только источник...
Ингредиенты
- 🩸Рыбный бульон или вода 1,5-2 литра
- 🩸Лосось 250 гр
- 🩸Креветки 300 гр
- 🩸Кальмары 2 тушки
- 🩸Лук 1/2 шт
- 🩸Соус «Бешамель» 200 гр
- 🩸Картошка 5 шт
- 🩸Чеснок 4 зубчика
- 🩸Тимьян, розмарин, соль, перец
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Первым делом ставить варить картофель 🥔 в бульоне или воде 💧
2
Пока картофель 🥔 варится, нарезаем рыбу 🐟 и кладём ее в блендер вместе с соусом 🍶бешамель 🔜 блендерим🌪
3
Кальмары нарезать🔪
Креветки 🍤 отчистить и пожарить на сильном огне 🔥 с нарезанным чесноком 🧄
4
Когда картофель 🥔 закипит добавляем соль, перец 🧂 тимьян и розмарин 🍃, а за 10 минут до готовности закинем лук 🧅
Убираем с плиты, достаём травы 🌿 и блендерим🌪
5
Ставим на маленький огонь 🔥 добавляем соус из рыбы 🐟 креветки 🦐 и кальмары ❗️ Соль, перец🔜 разогреваем, но не доводим до кипения ❗️❗️❗️
Если суп густоват, можно добавить бульона (воды) или сливок👍
6
Супу нужно настояться 10-15 минут ⏳
•
•
✅Готово
🩸Приятного аппетита🩸
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5501
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!