Том ям

Name: Том ям
Ingredients: Воды; Кокосового молока; Пасты Том-ям; Соль; Свежей горбуши; Кальмара свежих; Крупных креветок королевских; Мидий; Свежий томат; Шампиньонов; Зелень; Отварной рис

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

#первыеблюда очень полюбился нам этот супчик, после пробы в ресторане, приготовила его...

Ингредиенты

Воды 1.5 л

Кокосового молока 400 мл

Пасты Том-ям 3 ст.л.

Соль

Свежей горбуши 200 гр.

Кальмара свежих 2

Крупных креветок королевских 150 гр.

Мидий 100 гр.

Свежий томат 1

Шампиньонов 150 гр.

Зелень

Отварной рис

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Кальмары очистить, нарезать кусочками или кольцами. Рыбу очистить, чтобы получилось чистое филе. Нарезать кубиками. Креветки отварить заранее и очистить. Налить в кастрюлю воду, варить рыбу 10 мин, затем положить кальмары, варить 5 мин. Добавить нарезанные грибы и помидор, варить 10 мин. Затем добавить мидии и креветки, влить кокосовое молоко и пасту том-ям.

Хорошо перемешать суп, до солить и смотреть по остроте, если хотите острее, то добавьте еще пасты том-ям. Готовить суп на медленном огне еще 10 минут. Разлить суп по тарелкам, посыпать зеленью. Подавать с товарным рисом и хлебом.

...