Супчик на остатках холодца - рецепты с фото

Супчик на остатках холодца

Холодец — блюдо праздничное, но что делать, если после застолья осталась пара ложек ароматного желе? Не спешите выбрасывать — из них получится потрясающий супчик на остатках холодца! Этот экономный и невероятно вкусный вариант идеален для тех, кто ценит насыщенные бульоны и любит экспериментировать с привычными ингредиентами. Такой супчик — настоящая находка для кулинаров, которые не любят ничего оставлять без дела. Богатый коллагеном бульон от холодца придаст блюду густоту и насыщенный вкус, а добавление свежих овощей, зелени или даже кусочков мяса превратит его в полноценный обед. Подавайте его с гренками или свежим хлебом — получится сытно, ароматно и по-домашнему уютно. Попробуйте этот необычный вариант — и вы удивитесь, как просто можно создать новое блюдо из казалось бы ненужных остатков!