Схуг йеменский острый перечный соус - рецепты с фото

Схуг йеменский острый перечный соус

Схуг — это легендарный йеменский острый соус, который завоевал сердца гурманов по всему миру. Этот ароматный и пикантный соус с глубокими традициями станет идеальным дополнением к мясу, рыбе, овощам и даже выпечке. Его уникальный вкус — это гармония остроты, свежести и пряных ноток, которые делают любое блюдо незабываемым. Схуг готовится на основе свежего острого перца, чеснока, зелени и специй, что придает ему яркий, насыщенный вкус. В Йемене его подают практически ко всем блюдам, от шаурмы до традиционных лепешек. Этот соус не просто добавляет остроты — он раскрывает вкус продуктов, делая их более выразительными. Попробуйте схуг, если любите экспериментировать с кухней Ближнего Востока. Он отлично сочетается с хумусом, фалафелем, грилем и даже яичницей. Добавьте ложку этого соуса в свой рацион — и обычный ужин превратится в кулинарное путешествие по Йемену. Готовьте, пробуйте и наслаждайтесь настоящим вкусом Востока!