Стейки как в ресторане!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Элла Снопко
Это безумно вкусно и ароматно! Совершенно не диетично, но оно того стоит 😍
На фото...
90 минут
2 порции
Ингредиенты
стейка из говяжьей спинки, толщиной 2 см 2
крупной соли 6 щепоток
оливкового масла 2 ст.л
сливочного масла (можно и больше) 50 грамм
тимьяна и розмарина Несколько веточек
Свеже-крупно молотый разноцветный перец
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Стейки вынуть за час до приготовления из холодильника.
2
Спустя час: обсушить бумажным полотенцем. Приправить крупной солью (2-3 щепотки на стейк), оливковым маслом(по 1 ст.л на стейк) и свежемолотым перцем(по вкусу), добавьте пару веточек розмарина и тимьяна сверху.
3
Растопите на сковороде-гриль 50 грамм сливочного масла и приступайте к жарке стейков.
4
Внимание!!!! Сковорода должна быть очень горячей!!!
5
Жарить стейки до прожарки "medium" 3 минуты с каждой стороны, постоянно смазывая травяным веничком, смоченном в масле из сковороды.
6
Готовые стейки переложите на тарелку и прикройте фольгой, оставьте стейки отдохнуть на 15 минут.
7
Приятного аппетита!
4.811995
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!