Жареные свиные стейки за 15 мин

Мясо промыть, обсушить, протыкать вилкой, налить соевый соус, добавить горчицу и приправу, руками все растереть и оставить мясо в маринаде на полчаса.

У меня индукционная плита. Я взяла самый высокий нагрев. Это 2000 вт. Обжарить с двух сторон мясо. Оно как бы запечатывается. Маринад дважды добавлять на мясо по ст. Ложке. Обжарили? Убавить на средний, у меня 600 вт. Дарить без крышки.

Постоянно переворачивать. Мясо удалось, если при нажиме на кусок, выделяется сок. Даже в разрезе.

Подать можно с любым гарниром. Мясо хорошо плавать с овощами и с салатом латук.

Приятного аппетита!

Как видите, все очень просто. Такой ужин я люблю.