Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Стейк из тунца
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga fomich
Всегда заказывала его в ресторане попробовала сделать сама, и ничуть не пожалела!
10 минут
3 порции
1
Ингредиенты
- тунца 500 грамм
- соль, перец
- оливковое масло
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Посолите стейк с обеих сторон и оставьте на 30–40 минут при комнатной температуре – соль успеет смешаться с выделившимся соком и снова впитаться в стейк, равномерно просолив его на всю толщину. Поперчить, я сделала до жарки, но лучше это сделать на готовый стейк.
2
Обжарить с двух сторон, на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны. Смысл в том чтобы внутри стейк остался средней прожарки! Лично для меня, эту рыбу я могу сравнить с говядиной.
3
Стейк очень вкусный и сытный. На гарнир лучше подавать свежие овощи. Готовьте не пожалеете, Такую рыбу не стыдно подать и на праздничный стол😋.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95916
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
