Фаршированная куриная грудка - рецепты с фото

Куриная грудка с секретом: пошаговые рецепты с фото

Фаршированные куриные грудки - это универсальное блюдо, которое можно приготовить по-разному, используя разные начинки, соусы и гарниры. Давайте узнаем, как приготовить фаршированные куриные грудки разными способами, какие ингредиенты сделают их еще более вкусными и интересными! Для фарширования используйте свежую куриную грудку, без кожи и костей. Начинка для куриной грудки может быть разной: грибы, сыр, овощи, мясо, крупы, фрукты, специи. К фаршированным куриным грудкам можно подавать разные соусы: сливочный, томатный, сметанный, горчичный, медовый, терияки. Особенности приготовления Куриную грудку нужно тщательно помыть и разрезать по середине, не дорезая до конца. Перед фаршированием куриную грудку можно замариновать в смеси соевого соуса, меда, горчицы, чеснока и специй. После фарширования куриную грудку нужно закрепить зубочистками, чтобы начинка не выпала во время приготовления. Куриную грудку можно запечь в духовке, обжарить на сковороде или приготовить в мультиварке. Соусы для куриной грудки Сливочный: Сливки, мука, сливочное масло, соль, перец. Томатный: Томатный сок, томатная паста, сахар, лук, чеснок, специи. Сметанный: Сметана, мука, сливочное масло, соль, перец, зелень. Медовый: Мед, горчица, соевый соус, чеснок, специи. Фаршированные куриные грудки подаются горячими, порезанными на порционные куски. К фаршированным куриным грудкам можно подавать разные гарниры: картофель (пюре, запеченный, жареный), рис, гречка, овощи (брокколи, цветная капуста, спаржа, кабачки). Фаршированные куриные грудки можно украсить свежей зеленью, дольками лимона, черным перцем. Попробуйте приготовить фаршированные куриные грудки с разными начинками, соусами и гарнирами и найдите свой идеальный рецепт!