Фугасс с сыром — это ароматный французский хлеб, который покорит вас своей хрустящей корочкой и нежной сырной начинкой. Этот вариант традиционного провансальского фугасса идеально подходит для завтрака, ужина или даже в качестве изысканной закуски к вину.
Ключевая особенность этого хлеба — его аппетитный внешний вид: надрезы на тесте раскрываются при выпечке, обнажая золотистый сыр, который тянется при разрезании. В зависимости от рецепта, в тесто могут добавляться разные сорта сыра — от классического эмменталя до пикантного чеддера или даже голубого сыра для любителей насыщенных вкусов.
Фугасс с сыром прекрасно сочетается с супами, салатами или просто со свежими овощами. Его можно подавать теплым, чтобы сыр внутри оставался мягким и тягучим, или охлажденным — тогда текстура становится более плотной, но не менее вкусной.
Этот хлеб не только вкусен, но и эффектно выглядит на столе, создавая атмосферу уюта и домашнего тепла. Попробуйте приготовить фугасс с сыром — и он станет любимым блюдом в вашей семье!
