Холодный огуречный суп с мятой и кедровыми орешками - рецепты с фото

Холодный огуречный суп с мятой и кедровыми орешками

Освежающий холодный огуречный суп с мятой и кедровыми орешками — идеальное блюдо для жарких летних дней. Этот легкий и ароматный суп сочетает в себе нежность огурцов, свежесть мяты и пикантность кедровых орешков, создавая неповторимый вкусовой букет. Холодные супы, такие как этот, особенно популярны в средиземноморской кухне, где их ценят за способность утолять жажду и насыщать без ощущения тяжести. Огурцы, богатые водой и витаминами, делают суп не только вкусным, но и полезным. Добавление мяты придает ему яркий освежающий акцент, а кедровые орешки добавляют приятную хрустящую текстуру и насыщенный ореховый аромат. Подавайте этот суп хорошо охлажденным, украсив веточками мяты и щепоткой орешков. Он отлично подойдет для легкого обеда на террасе, пикника или как изысканная закуска к ужину. Попробуйте приготовить этот суп — и он станет вашим любимым летним блюдом!