Классические эклеры из заварного теста с заварным кремом и зеркальной глазурью
Тесто:, пшеничная мука, масло сливочное, вода, куриные яйца, соль, сахар, Крем:, молоко, яичный желток, мука, ваниль, Глазурь:, глюкоза, сгущенное молоко, шоколад, желатин
