Хочу поделиться своими  впечатлениями от пельмешек) сначала я все делала по рецепту, но когда пельмени потомились в соевом соусе, они показались мне слишком солёные и я добавила приготовленный сметанный соус прямо в сотейник и немного ещё потушила вместе с ним... Получилось опять же немного солоновато, но необычно и в принципе вкусно!! Спасибо за идею, я в следующий раз взяла бы соевый соус лайт с низким содержанием соли... Или может, я просто переборщила с ним ;)