Получилось очень вкусно! Можно немного больше соли.

Вяленое мясо в электросушилке

Татьяна 

Мяско потрясающее! Уплетаем за милую душу! Будем говорить часто. Спасибо за рецепт!👌

Галина Сизова

Спасибо за рецепт! Попробовала впервые такое приготовить, осталась довольна. Мои кусочки уже были порезаны в магазине на такие филёнки по 1,5 см толщиной, поэтому оставила как есть. Время увеличилось до 8,5-9 часов. И, хотя я не любитель солёного , но соль бы добавила в маринад. Буду делать ещё , тут можно поэкспериментировать.  👍🏻😋