Отличный майонез, только я кладу 2 яйца (сначала делаю с одним, потом добавляю второе, яйца у меня мелкие). Даже с холодными яйцами получается

Майонез провансаль по-домашнему

Ольга С

Вот! Исправила, благодаря этому человеку: "Подробности приготовления и как спасти продукты, если майонез получился жидким, смотрите наглядно в моём коротком видео" https://youtu.be/ufyLnZIQCWs
МАСЛО ВЛИВАЕТСЯ ТОНЕНЬКОЙ СТРУЙКОЙ ПОСТЕПЕННО, КОГДА ВЗБИВАЕТСЯ!!! А ИНАЧЕ БУДЕТ ВОДА ВОДОЙ. Если готовить, как Вы указали в рецепте: добавить всё (масло включительно) и затем взбивать,  ВСЕГДА будет вода водой.

Шахноза Султанова 

Кошмар! Сделала, как в Вашем рецепте. Слава Богу нашла способ, как выправить положение. Иначе продукты в утиль! Вы пожалуйста уточняйте в рецепте, что все продукты оказывается должны быть одинаковой комнатной температуры и уксус не добавляется в начале и поясняйте, как правильно вообще нужно взбивать! Или вообще лучше удалите рецепт