Славянская кухня

Полендвица

Белорусская кухня

Двумя кусками висело в прохладном помещении около + 6° 10 дней, травы дали запах изумительный, всё мясо пропиталась им, достаточно сухое, жуётся легко, из минусов многовато соли, хотя всё строго по рецепту Через кухонные весы: грамм в грамм!