Вкусные грибочки получились👌 Всё таки 1 часа мало для маринования, лучше на ночь)) Чеснок и перец по своему  вкусу откорректировала. Так же, не люблю соевый соус, потому добавила больше соли. И количество воды увеличила до 100 мл. Так грибы равномерно в маринаде. Рецепт останется в моей кулинарной книге 😉